ROTI DAN BAN D FLOWERS

ROTI DAN BAN

D Flowers bukan hanya galeri untuk kek dan manisan, malah ia menjanjikan apa sahaja produk bakeri sesuai untuk seluruh umat Islam.

Sajian alternatif ini boleh dijadikan kudap-kudap istimewa atau jika berminat, anda boleh menjadi salah seorang pengedarnya!

Sandwic Loaf Big Size - Resepi roti ini dicipta khas oleh pemilik untuk hotel di Bukit Bintang dan pelanggan di AEON Jusco Setiawangsa (Au2) untuk menu special SANDWIC LAMBADA.

Mexicon Ban

Sosej Stick

Blueberry Stick

Sosej Roll

Tuna Cheese Mayo

Cheese Stick

Pizza Mix Vege

Roti Serat

Disebabkan permintaan yang hangat untuk resepi roti serat yang disiarkan di WHI, D Flowers Cake sudi berkongsi resepi tersebut. Namun diingatkan, D Flowers mempunyai banyak resepi roti tersebut (wajah sama tapi rasa tak sama) untuk para penggemar. Bermaksud, disini disertakan resepi yang saya buat berdasarkan demo di WHI, TV3 dan bukannya resepi Roti Serat yang dijual di bakeri D Flowers Cake.

ROTI SERAT WHI TV3

----------------------------

1, 650 gm tepung rotI
50 gm wholemeal
50 gm oat (jika suka, jika tidak gantikan dengan wholemeal juga)

1 sudu besar bread improver
4 sudu kecil garam

100 gm gula
30 gm yis
850ml air

100 gm shortening

Cara
1. Campurkan kesemua bahan kering, putar sebati.

2. Masukkan air, putar lagi hingga sekata.
3. Masukkan shortening, putar lagi hingga doh menjadi lembut.
4. Angkat dan rehatkan, bulatkan, rehatkan dan bakar hingga masak pada suhu 150 darjah Celsius.